Tapioca de banana
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) de Goma de Mandioca Hidratada;
- 2 Colheres (sopa) de Mel;
- 1 Banana cortada em rodelas.
Modo de preparo
- Pegue a massa de tapioca peneirada e leve na frigideira em fogo baixo;
- Espalhe o pó pela superfície da frigideira, de acordo com seu gosto. Quanto mais espalhar, mais fina a massa;
- Após cerca de um minuto, vire o lado;
- Espere até dar o ponto, quando estiver suficiente firme, e apague o fogo;
- Recheio com a banana em rodelas e o mel e feche a tapioca.
Tempo de preparo: 9 minutos